עגבניות סן מרזנו מקולפות La Carmela D.O.P מבית אנשי הזית - 2.5 ק''ג

עגבניות סן מרזנו גדלות רק באזור נוצ’רינו סרנסה והשילוב בין תנאי האקלים והקרקע לבין הזן בבשלות מלאה הוא שמביא לאיכויות המיוחדות. עגבניות סן מרזנו דלות בגרעינים ועשירות בטעמים והחיבור בין העגבניה לבצק ולגבינת המוצרלה הוא שעושה את הפיצה מרגריטה לכל כך נכונה.